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什么样的水质泡茶比较好?

2020-10-30 l 浏览统计:2588 l 来源:广州义统包装

在泡茶的过程中,由于溶解物质的不同,不同种类的水对冲泡好的茶汤质量有不同的影响。至好用泉水泡茶,要慢慢流出,至好的泉水是钙镁化合物至少的那种。



18年茶叶包装经验的义统包装公司提醒你:水的种类很多,性质也不一样。不同种类的水由于其溶解物质的不同,对冲泡好的茶汤质量有不同的影响。茶天.然纯净,用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。陆羽《茶经》说:“其水用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池,漫流者上,其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人远者,井取汲多者。”这说明至好用泉水泡茶,泉水要慢慢流出,至好的泉水是钙镁化合物至少的那种。河水泡茶一般不理想,井水不如河水。至于雨水,一般都是纯的。然而,水质随着下雨的时间而变化。秋雨至好,梅雨其次,雷雨至差。