白茶功效——降火清热避暑

  白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

白茶功效——治风火、牙疼、退高烧

  福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。

白茶功效——利尿解毒

  《神农本草经》记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。白茶中的茶多酚能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。

白茶功效——抗过敏反应

  过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20％～30％，青年期的发病率也量2%~3％以上。白茶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，还可以有效地减轻炎症部位的浮肿，达到抗过敏的作用。

白茶功效——养目

  白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。

白茶功效——保护心血管系统

  白茶在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

白茶功效——养肝、护肝

  福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果，他表明白茶具有护肝效果，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。

白茶功效——消除疲劳、养心、提神

  白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

白茶功效——水土不服

  当地百姓常用陈年老白茶加少量盐，治疗水土不服的偏方，而且效果甚佳。

白茶功效——防止呼吸道损伤

  长期饮用白茶能让血糖保持正常水平，达到降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好，长年吸烟者应多喝白茶。